Kabanjahe, Tanah Karo – Blusuk.online – Dalam rangka memastikan kualitas dan keamanan makanan yang dikonsumsi oleh para siswa penerima manfaat Program Makanan Bergizi Gratis (MBG), Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Tanah Karo melaksanakan kegiatan pemeriksaan security food di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) milik Yayasan Bhayangkari Tanah Karo, Jalan Lingkar, Kabanjahe, Rabu (15/10) pagi.
Pemeriksaan dilakukan langsung oleh Kepala Sidokkes Polres Tanah Karo, Meridina S. Kembaren, A.Md.Kep., yang turun ke lapangan untuk memastikan seluruh bahan baku dan makanan olahan dalam kondisi higienis, aman, dan layak konsumsi.
“Pemeriksaan security food ini merupakan kegiatan rutin yang kami lakukan setiap hari sebelum makanan didistribusikan. Tujuannya adalah untuk memastikan bahwa setiap produk makanan dari dapur SPPG memenuhi standar kebersihan, kualitas, dan keamanan pangan,” ujar Meridina.
Lebih lanjut, ia menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk dukungan Polres Tanah Karo, melalui Sidokkes, terhadap program nasional MBG yang dikelola oleh Yayasan Bhayangkari. Program ini berfokus pada peningkatan kualitas gizi dan ketahanan pangan, khususnya bagi anak-anak sekolah di wilayah Kabupaten Karo.
“Dengan adanya pemeriksaan rutin seperti ini, kami berharap seluruh hasil olahan dari SPPG dapat terus memenuhi standar kesehatan dan dapat dikonsumsi dengan aman oleh para siswa,” tutupnya.
[Red]
